Рапсовое масло все еще окружено мифами, которые мешают ему стать обычным ингредиентом в повседневной кулинарии. Однако торговцы заметили, что доля потребителей, открывших для себя и оценивших рапс, основную масличную культуру в Литве, быстро растет. И рапс есть за что ценить — его масло обладает широким спектром полезных свойств, говорит Симона Шулинските, эксперт по качеству компании EKKO LT.

В этом интервью наш менеджер по качеству Симона рассказывает о пользе рапсового масла и разнице между маслами холодного и горячего отжима.

Подробнее: https://www.maxima.lt/naujienos/rapsu-aliejus-sulaukia-vis-didesnio-pirkeju-demesio